Veranstaltungen

Ziel: Einblick, bzw. Überblick in die permakulturelle (natürliche) Gartenbewirtschaftung u. Lebensweise. Jeder Garten wird so geplant, dass jeder gleich zu Hause loslegen kann.

In einem der ältesten und vor allem artenreichsten Waldgärten Deutschlands zeigt der Permakultur-Designer Volker Kranz, wie der Aufbau des eigenen Waldgartens Schritt für Schritt erfolgen kann und welche Überlegungen und Strategien hierbei notwendig sind. Volker gehört zu den erfahrensten Gestaltern von Waldgärten in Deutschland, und bietet mit diesem Wochenendkurs Interessierten eine sehr praxisorientierte Begleitung auf […]

Eine der wichtigsten Entscheidungen, die du bei der Anlage eines Waldgartens treffen musst, ist die Auswahl der Pflanzen. Abgesehen von den klimatischen Bedingungen und der Beschaffenheit des Bodens stellen sich viele die Frage, ob man ausschließlich heimische Pflanzen für den Waldgarten nehmen sollte. Exotische Pflanzen haben mittlerweile sogar einen schlechten Ruf und gelten eher als […]

Wahre Raritäten kann man zaubern. Wertvolle Lebensräume, Mikroklima-Elemente und Vitaminbomben sind Hecken. Über Kornelkirschen, Schlehen, Mirabellen, Vogelbeeren, Felsenbirne, Sanddorn, Mehlbeeren, Scharlachdorn, Azeroldorn, Apfeldorn, Speierling usw. Lerne leckerste Zubereitungen mit seltenen Geschmacksrichtungen kennen und bereite leckeres Superfood aus heimischem Wildobst, gesammelt in Hausgarten, Wald und Wiese.

Keyline Design – was ist das und wie kann es uns helfen, Dürre und Hochwasser gleichermaßen zu vermeiden? Wie können wir nach diesem Prinzip Landwirtschaftsbetriebe besser gegen Wetterextreme absichern und die Nahrungsmittelproduktion stabilisieren? Was kann es zum Schutz von Dörfern und Städten vor Hochwasser und Sturzfluten leisten? Der europaweit gefragte Experte Dr. Philipp Gerhardt hat […]

Ganz nach dem Motto „Die einzige Konstante im Leben ist die Veränderung“ entwickelt sich ein normaler Kleingarten zur Naturgarten-Oase. Im Vortrag gibt es eine kleine Reise durch die Entwicklung des Gartens. Aus der Not entstand eine Tugend. Aus einer Pflicht wird ein neuer Lebensinhalt.

Wer seine Tiere liebt, möchte, dass es ihnen gut geht. In der Imkerei konkurrieren mehrere Konzepte um diesen Anspruch. Sie alle versprechen, sich am Tierwohl zu orientieren. Gleichzeitig zeigen verwilderte Bienenvölker, dass sie auch ohne Imker oder Imkerin auskommen können. Der Vortrag erklärt die Unterschiede und die Gemeinsamkeiten bei den unterschiedlichen extensiven Betriebsweisen. Dr. Kohfink […]

Häufig hört man „Permakultur? Schöne Sache. Aber ich habe keinen Garten…“. Dass es aber für selbstangebaute, leckere, gesunde Lebensmittel keinen Garten und kein Feld benötigt, beweist Birgit Schattling mit ihrer BioBalkon-Bewegung. Der durchschnittliche Balkon in Deutschland hat eine Größe von etwa 3 Quadratmetern. Dazu kommen noch die Fensterbretter. Im Seminar erfahren wir, was für große […]

Kaum ein (Permakultur-)Projekt kommt ohne Mitstreiter:innen aus. Anfangs ist die Euphorie groß und der Willen stark. Dann treten oft Konflikte auf und manch ein Projekt scheitert. Wie kann uns die Permakultur auch in den sozialen Feldern unterstützen und inspirieren? Katharina Philipp nimmt uns mit auf eine Reise in die verschiedenen Bereiche der sozialen Permakultur – […]

Mit Hilfe der Methoden der Permakultur lassen sich auf nachhaltige Weise dauerhafte, stabile und ertragreiche Systeme schaffen, angepasst an die Voraussetzungen des Ortes und den Bedürfnissen der darin wirkenden Menschen. Wie dies im Kleingarten umgesetzt werden kann, erklärt Alex in diesem Vortrag. In Ihrem Garten liegt der Schwerpunkt auf essbaren Gehölzen und mehrjährigen Pflanzen, die […]