PermaStart Online-Kongress – Permakultur & Selbstversorgung vom 1.-5. Februar 2024
Urs Mauk
Market Garden
Urs Mauk ist gelernter Gemüsegärtner und hat im Studium seine Leidenschaft für Bodenfruchtbarkeit entdeckt. Mit MarketGarden.de bietet er Beratung und Bildungsangebote zur regenerativen Bewirtschaftung an. Auf seinem Youtube Kanal ReLaVisio präsentiert er eine wachsende Zahl an Beispielen der praktischen Umsetzung.
Seine Hauptschwerpunkte in der Beratung und Bildung sind:
- Ganzheitliche Betriebsentwicklung
- Beratung und Bildung zu Bodenfruchtbarkeit und regenerativer Landwirtschaft
- Regenerativer Gemüsebau,
- No Dig Gradening und Mulchtechniken
- Etablierung von Market Gardens (nach J.M. Fortier)
- Persönliche bzw. betriebliche Ausrichtungsfindung
- Wassermanagement durch Key Line Design
Thema
Humusaufbau im Garten
Warum sind Humus und Bodenlebewesen so wichtig für unseren Garten? Was können wir tun um das Bodenleben zu fördern? Von Urs Mauk erfahren wir mehr über Möglichkeiten des Anlegens von Gemüsebeeten, Kompostierung und Mulchen.
