Die vielfältige Salatmischung “Oriental Mix” des Saatgutherstellers ReinSaat beinhaltet gut ausgewählte Sorten wie Pak Choi, Rouge metis, Mizuna, Grün im Schnee, Red Giant, Tatsoi u.a. Der Mix ist eine Bereicherung für die Küche in der kühleren Jahreszeit. Mehrmaliger Schnitt ist bei dieser Mischung möglich und alle ausgewählten Sorten sind frosttolerant!
Aussaat im Freiland: Anfang Februar bis Mitte April (Frühjahr) / Anfang Juli bis Ende September (Herbst)
Ernte: Mitte März bis Mitte November
Tausendkorngewicht (TKG): 1,68g
Portionsinhalt: für ca. 4-5qm
Die Firma ReinSaat (Bio-Kontrollnummer: AT-BIO-301) aus Österreich vemehrt seit 1998 samenfeste Sorten für den professionellen und den privaten Gebrauch. Bei der Vermehrung werden keine Hybride oder gentechnisch manipuliertes Saatgut eingesetzt. Durch die Demeter Zertifzierung unterliegen sie strengen Richtlinien. Bei der Züchtung wird ein hoher Wert auf Qualität gelegt, das zeigt sich in Aroma, Aussehen und Geschmack. Außerdem setzen sie sich für die Erhaltung von alten Sorten ein.